Chips de pain au tzatziki

INGRÉDIENTS
  • 2 petites baguettes Ador
  • Huile pour la cuisson
  • ½ concombre
  • 150 g de féta
  • 200 g de yaourt grec
  • 3 c à s de jus d’orange
  • Poivre et sel
  • Zeste de ½ orange
  • Limon Cress
PRÉPARATION

Pour les chips de pain : coupez les baguettes Ador en très fines rondelles. Chauffez l’huile et fates-y dorer les rondelles de pain à feu moyen – ou si vous préférez, vous pouvez aussi les faire dorer au four.

Pour le tzatziki : coupez le concombre en très fines rondelles. Emiettez la féta et mélange-la avec le yaourt et le jus d’orange. Ajoutez le concombre et assaisonnez le tout de poivre et de sel. Saupoudrez de zeste d’orange et garnissez de Limon Cress.

Servez le tzatziki avec les chips de pain.