Croûtons à l’ail pour la soupe

Préchauffez le four à 180˚C.

Retirez la croûte du pain et découpez-le en petits morceaux.

Pressez les gousses d'ail au-dessus d'un bol.

Ajoutez-y l'huile d'olive et mélangez bien.

Placez le pain dans un bol et mélangez avec l'huile d'olive à l'ail jusqu'à ce que le pain ait bien absorbé l'huile.

Faites rôtir le pain dans le four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Laissez le pain égoutter sur un essuie-tout et conservez-le dans une boîte hermétique.