Maquereau fumé à la betterave rouge et pomme
INGRÉDIENTS
- 1 petit pain rond
- 2 maquereaux fumés aux épices Fiesta (Épices italiennes. Disponibles dans les supermarchés ou poissonneries.)
- 1 pomme Granny Smith
- 1 citron vert
- 150 g de pâte à tartiner à la betterave et feta
PRÉPARATION
Coupez le pain en triangles et chaque triangle en deux.
Extrayez le jus du citron vert, coupez la pomme en fines lamelles et faites-les mariner brièvement dans le jus de citron vert.
Garnissez une moitié du pain avec la pâte de betterave. Complétez avec le maquereau et la pomme.