5 heerlijke tips voor in je picknickmand
De zomer is gearriveerd, de zon lacht ons toe en dat wilt zeggen: picknicktijd!
Benodigdheden? Een stukje groen in het park of in je tuin. Een leuke bende vrienden en/of familie. Een vrolijk picknickdeken. En natuurlijk een drankje én heerlijke hapjes.
Daarbij gaat er niets boven verrassende broodhapjes. Laat je hieronder inspireren met 5 originele, makkelijke recepten.
Zomerse broodspiesjes met mozzarella, tomaat en basilicum
De ideale starter. Lekker en gezond! Maak er zeker er voldoende van, want ze zullen snel uitverkocht zijn.
Tapas met schimmelkaas
Een smaakbommetje voor de fijnproevers. De stevige smaak van de kaas wordt verzacht door de zoete nectarines.
Erwt-ricottaspread met asperges
Een heerlijk zachte spread die zowel jong als oud kan charmeren.
Gerookte makreel met rode biet en appel
Zout, hartig en zoet, de beste combinatie op een stukje brood.
Glutenvrije cupcakes
En als afsluiter een dessertje waar ook je gezelschap met een glutenintolerantie van kan smullen.
