Appelbollen en worstenbroodjes (recept)

Op Verloren Maandag – de maandag na Driekoningen – smult Antwerpen massaal van appelbollen en worstenbroodjes. Maar ook andere provincies schuiven mee aan tafel. Terecht! Want het is een overheerlijke traditie.

Begin januari veroveren appelbollen en worstenbroodjes heel wat tafels en harten. De meeste mensen halen ze bij hun Warme Bakker – zo lekker én gemakkelijk. Maar sommigen maken ze ook zelf. Waag jij je graag aan een eigen creatie? Ga aan de slag met onderstaande recepten.

Recept: appelbollen

Heerlijk krokant vanbuiten, lekker zoet vanbinnen. En toch ook gezond, met dat warm zacht appeltje vanbinnen. Kaneelfans, wees gewaarschuwd: ze zijn verslavend – zeker in combinatie met een toefje slagroom of een bolletje vanille-ijs.

> Bekijk hier het recept voor heerlijke appelbollen.

Recept: worstenbroodjes

Hou je meer van hartig? Ga dan voor een krokant bladerdeeghapje met een warm hart van kruidig gehakt. Worstenbroodjes zijn niet voor niets een van de populairste snacks bij groot en klein.