Ontdek Benvita: ambachtelijk, en dat proef je!

Zet je wekker extra vroeg op maandag 2 november, want dan tovert je Warme Bakker een nieuwe lekkernij uit zijn oven: Benvita. Het nieuwe Seizoentje is een zuiders broodje dat de zon doet schijnen op je bord. Zet er snel je tanden in, want deze topper is maar verkrijgbaar tot 28 december.

De smaak van het goede leven

Benvita is een kraakzinnig lekker broodje dat je meteen in zuiderse sferen brengt. Denk: zonnig lichtgeel kruim, een krokante verse korst en een gezonde mengeling van zonnebloem- en pompoenpitten.

Benvita is een ware bron van vezels, wat zorgt voor een betere spijsvertering en een langer verzadigingsgevoel. De rijkdom aan vitamines geeft je de nodige energie om stevig in je dag te vliegen. En je spieren kunnen ondertussen tegen een extra stootje dankzij de vele eiwitten.

Een lekkernij als Benvita wil je vast elke dag op je bord. En dat is maar een woord: Benvita is niet alleen verkrijgbaar als brood, maar ook als ovenvers stokbrood of pittige pistolet.

Onze tip: proef het beste van Benvita door de recepten hieronder uit te proberen. Stuk voor stuk verrassende voltreffers aan de eettafel. 

Snel, naar je Warme Bakker!

Sta je al te popelen om deze nieuwkomer te verorberen? Haast je naar je Warme Bakker en krijg een broodje boordevol liefde en vakmanschap mee naar huis. Treuzel niet te lang, want Benvita ligt maar in de rekken tot 28 december.

Recepten voor elke honger

Smørrebrød met biefstuk en gepofte trostomaten

Was de trostomaten en maak de sla schoon. Leg de tomaten in een vuurvaste schotel. Meng een scheut olijfolie met balsamicoazijn en een snuifje rietsuiker en schenk bij de tomaten. Plaats 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Ciseleer de sla: rol de bladeren op en snijd ze in fijne reepjes.
foto van Clubsandwich met struisvogel, spinazie en pizzaiolasaus

Clubsandwich met struisvogel

Verhit boter in een pan en verwarm kort de tijm en rode ui. Zet even aan de kant. Bak de struisvogelfilet en laat 1 minuut aan beide zijden dichtschroeien. Kruid af met peper en zout. Bereid de pizzaiolasaus: versnipper de kleine uien en teentjes knoflook. Verhit een pan en kleur de uien en knoflook aan. Voeg de passata, oregano en kappertjes toe en laat sudderen. Bestrijk de sneetjes brood met de pizzaiolasaus. Beleg met plakjes belegen kaas en laat 1 tot 2 minuten smelten onder de grill. Verdeel de licht verwarmde ui, de verse spinazieblaadjes, de tijm en de struisvogelfilet over drie sneetjes brood. Stapel de belegde sneetjes en werk af met de pizzaiolasaus.
BBQ-pistoletjes

Gevulde BBQ-pistoletjes

Voor 4 personen. Snel klaar. Heerlijk bij lam of kip op de barbecue. Bereidingstijd: ca. 10 minuten + 10 minuten op de barbecue
foto van lookcroutons

Lookcroutons bij soep of salade

Croutons maken is heel eenvoudig. Ze zijn heerlijk bij soep of salade. En je bewaart ze gemakkelijk een week in een luchtdichte doos.

Croque madame met ERU Gruyère

Heerlijk receptje met ERU Gruyèrekaas.