Pain de barbecue

Ingrédients
  • Petit pain rond
  • Des épices fraîches de jardin (ciboulette, thym, origan, romarin)
  • Huile d'olive
  • Gros sel
  • Poivre

8 personnes

Préparation

Découpez le pain en damier, presque jusqu'à la croûte du fond.

Découpez finement les épices et remplissez le pain de celles-ci, saupoudrez de sel et de poivre et ajoutez suffisamment d'huile d'olive par-dessus et à l'intérieur.

Faites griller indirectement à 180 °C pendant 15 minutes (jusqu'à ce que le pain soit chaud à l'intérieur).