Petit pain au fromage blanc et légumes grillés

INGRÉDIENTS
  • 4 tranches de pain Solsana
  • 200 g de fromage blanc
  • 1 pincée de ciboulette
  • 1 pincée d’origan
  • 1/2 poivron rouge, 1/2 jaune et 1/2 orange
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • Huile de sésame
PRÉPARATION

Mélangez le fromage blanc avec un peu de ciboulette et d’origan.

Enduisez les légumes d’huile de sésame et faites-les griller 2 mn de chaque côté.

Garnissez le pain avec le mélange au fromage blanc et répartissez les légumes grillés par-dessus.

Décorez d’origan.