Zaden zijn gezond!

Bij De Warme Bakker zien de broodjes met decoratiezaden er altijd het lekkerst uit, vind je niet? En ze zien er niet alleen heerlijk uit, ze zijn ook héél gezond!

Zaden worden niet voor niets ‘superfood’ genoemd. Ze barsten van de gezonde voedingsstoffen. Bovendien doen ze je meer opgeslagen vet verbranden, waardoor je gemakkelijker afvalt. Mooi meegenomen, niet? 

De voordelen van verschillende zaden op een rijtje:

  • Lijnzaad: goed voor het hart én voor een gezonde spijsvertering.
    Vitaminen: vitamine B1 en 2.
    Mineralen: calcium, magnesium, zink en kalium.
  • Sesamzaad:
    ​goed voor het hart, de lever en de spijsvertering.
    Vitaminen: B1, B2, B3, B6, B11 en vitamine E.
    ​Mineralen: mangaan, koper, magnesium, fosfor, zink, ijzer en seleen.
  • Maanzaad: goed voor het hart en de spijsvertering.
    Vitaminen: vitamine B.
    Mineralen: ijzer, koper, calcium, kalium, mangaan, zink en magnesium.
  • Pompoenpitten: goed voor de cholesterol en verkleint het risico op diabetes.
    Vitaminen: B1, B2, B3, B5, B6, C en E.
    Mineralen: magnesium, koper, zink, mangaan, fosfor, ijzer, seleen, kalium, calcium.
  • Zonnebloempitten: goed voor de cholesterol en de bloedsuikerspiegel.
    Vitaminen: B, E en foliumzuur.
    ​Mineralen: calcium, ijzer, mangaan, zink, magnesium, selenium en koper.
  • Chiazaad: zorgt voor energie, is goed voor de spijsvertering en de cholesterol.
    Vitaminen: B1 en foliumzuur.
    Mineralen: calcium, magnesium, ijzer, selenium en koper. 

Wist je dat De Warme Bakker de zaden niet alleen als decoratie gebruikt, maar ze ook ín het brood verwerkt? Vraag hem gerust welke zaadjes er in je favoriete broodje zitten, hij helpt je met plezier!

Recepten voor elke honger

Klaar voor kerst met deze broodhapjes!

Een heerlijk kerstdiner begint bij het aperitief. En daar horen hapjes bij!

Broodje met gerookt hammetje en tartaar

Formavit, alle vitaliteit in één broodje
foto van croutons

Maak croutons van oud brood

Snijd het brood in vierkantjes van 2 op 2 cm. Verwarm een pan met een scheutje olijfolie en bak de stukjes brood goudbruin.
Erwt-ricottaspread met asperges op Cegrano brood

Erwt-ricottaspread met asperges

Geniet van Cegrano en het aspergeseizoen!

Zomers aperitiefidee: minicroques

Het wordt warmer, tijd voor heerlijk aperitieven in de buitenlucht. Wil je jouw gasten eens iets anders aanbieden dan blokjes kaas of chips? Verras ze met deze heerlijke minicroques!

Croque madame met ERU Gruyère

Heerlijk receptje met ERU Gruyèrekaas.