Découvrez Benvita : le goût de l’artisanal !

Mettez votre réveil bien à l’heure le lundi 2 novembre, parce que ce jour-là, votre Boulanger Artisan va sortir un tout nouveau délice de son four : Benvita. Le nouveau Saisonnier est un pain méridional qui éclabousse votre assiette de soleil. Goûtez-le sans attendre, parce qu’il ne sera disponible que jusqu’au 28 décembre.

Toute la saveur d’une bonne vie

Benvita est un pain incroyablement délicieux qui vous plonge immédiatement dans une ambiance méridionale. Imaginez-vous : une mie d’un jaune pâle ensoleillé, une croûte toute fraîche et craquante et un mélange sain de graines de tournesol et de courge.

Benvita est une véritable source de fibres qui améliorent la digestion et rassasient plus longtemps. Ses multiples vitamines vous apportent toute l’énergie nécessaire pour commencer la journée sur les chapeaux de roues. Et vos muscles apprécieront le support de sa richesse en protéines.

Vous voudrez certainement profiter tous les jours d’une gourmandise comme Benvita. Un nom à plusieurs facettes : Benvita est non seulement disponible sous forme de pain, mais aussi en baguette toute fraîche ou en pistolets savoureux.

Idée fûtée : goûtez Benvita dans des conditions idéales en essayant les recettes ci-dessous. Elles enchanteront vos papilles gustatives. 

Précipitez-vous chez votre Boulanger Artisan !

Vous brûlez d’impatience de vous régaler de ce nouveau-venu ? Précipitez-vous chez votre Boulanger Artisan et ramenez ce pain bourré d’amour et de savoir-faire à la maison. Ne traînez pas trop, Benvita n’est disponible que jusqu’au 28 décembre.

Recettes pour toutes les faims

Pistolet au cambozola, caramel au miel et noix

Pistolet garni au cambozola

Concassez les cerneaux de noix. Par ailleurs, chauffez le miel à feu doux jusqu’à ce qu’il arrive au point d’ébullition. Ajoutez un peu d’eau et les noix. Ciselez le chou chinois et ajoutez la roquette. Enduisez le fond du pistolet Solestar de chutney et ajoutez la salade. Taillez le cambozola en petits segments et répartissez-les sur la salade. Garnissez du mélange aux noix et au miel et de poivre noir.

De délicieuses rombosses

Délicieusement croustillantes à l’extérieur, d’une douceur divine à l’intérieur.

Pain rassis, restes de pain ? Vive le pudding de pain !

Donnez une seconde vie à votre pain rassis et autres petits restes de pain

Gaufres au sucre croustillantes sans gluten

Grattez la pulpe de la gousse de vanille. Versez tous les ingrédients, à l’exception du sucre perlé, dans un robot de cuisine et battez en une pâte homogène. Et pour finir, ajoutez le sucre perlé. Divisez la pâte en portions de 50 à 70 g. Façonnez des pâtons ovales et laissez lever 1 h sous un linge. Graissez un fer à gaufres avec de l’huile d’olive avant de commencer la cuisson. Faites cuire les gaufres à température modérée.

Panzanella, délicieuse !

Du pain rassis ? Utilisez-le dans une salade italienne au pain, c’est simple comme bonjour !
spiesjes

Brochettes de pain estivales à la mozzarella, tomate et basilic

Nog op zoek naar een lekker hapje voor in je picknickmand of bij de barbecue? Van deze broodspiesjes blijf je smullen.