Glutenvrije pannenkoeken
Ingrediënten
- 500 g glutenvrije bloem
- ½ ei
- 1 vanillestokje
- 1 l melk
- 7,5 g gist
- 250 ml water
Bereiding
Schraap het merg uit het vanillestokje. Meng de ingrediënten samen en klop ze met een garde tot een glad beslag. Laat ongeveer 30 minuten rusten. Vet een pannenkoekenpan in met olijfolie voor je begint te bakken.
